lunes, 14 de diciembre de 2015

COMPOTA DE MANZANA

COMPOTA DE MANZANA












Para hoy os propongo un postre muy asturiano, sencillo y súper rico que tiene la manzana como protagonista: una COMPOTA DE MANZANA, un postre de invierno hecho con la noble manzana asturiana, espero que os guste!!!

Ingredientes:
4 manzanas asturianas grandes
300 gr azúcar
1 vaso vino blanco
1 vaso de agua
1 palo de canela

Elaboración:
1- Pelar y descorazonar las manzanas.
2- Cortarlas en trozos y poner a cocer con el agua, el vino y la canela hasta que este tiernas. Añadir más agua o vino si es necesario, y el azúcar según nuestros gustos, si la queremos más dulce añadir un poco mas.








3- Servir en cuencos individuales. Deliciosa!!!!